Γιατί οι άνθρωποι αισθάνονται κουρασμένοι μετά το φαγητό;

Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται υπνηλία μετά το φαγητό. Αυτό μπορεί να είναι ένα φυσικό αποτέλεσμα των προτύπων πέψης και των κύκλων ύπνου.

Ορισμένοι τύποι τροφών και ο χρόνος των γευμάτων μπορεί επίσης να κάνουν τους ανθρώπους να αισθάνονται ιδιαίτερα κουρασμένοι μετά από ένα γεύμα. Η μείωση των επιπέδων ενέργειας μετά το φαγητό ονομάζεται μεταγευματική υπνηλία.

Οι ερευνητές έχουν διαφορετικές θεωρίες σχετικά με την αιτία της κούρασης μετά το φαγητό, αλλά γενικά συμφωνούν ότι είναι μια φυσική απόκριση και όχι συνήθως λόγος ανησυχίας.

Γιατί οι άνθρωποι αισθάνονται κουρασμένοι μετά το φαγητό;

Το αίσθημα κόπωσης ή η δυσκολία συγκέντρωσης μετά από ένα γεύμα είναι σχετικά συνηθισμένο. Ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται ιδιαίτερα κουρασμένο, ανάλογα με το τι, πότε και πόσο έφαγε.

Παρακάτω, συζητάμε μερικούς λόγους για τους οποίους ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται κουρασμένο μετά από ένα γεύμα και πώς να το αποτρέψετε.

Το είδος του φαγητού που τρώτε

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες μπορούν να κάνουν τους ανθρώπους να νιώθουν περισσότερη υπνηλία από άλλες τροφές.

Μερικοί ερευνητές πιστεύουν ότι ένα άτομο αισθάνεται κουρασμένο μετά το φαγητό επειδή το σώμα του παράγει περισσότερη σεροτονίνη.

Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία που παίζει ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης και των κύκλων ύπνου.

Ένα αμινοξύ που ονομάζεται τρυπτοφάνη, το οποίο υπάρχει σε πολλές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, βοηθά το σώμα να παράγει σεροτονίνη. Οι υδατάνθρακες βοηθούν το σώμα να απορροφήσει την τρυπτοφάνη.

Για αυτούς τους λόγους, η κατανάλωση ενός γεύματος πλούσιου σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες μπορεί να κάνει ένα άτομο να αισθάνεται υπνηλία.

Η τρυπτοφάνη εμφανίζεται σε τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • σολομός
  • πουλερικά
  • αυγά
  • σπανάκι
  • σπόρους
  • γάλα
  • προϊόντα σόγιας
  • τυρί

Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλά επίπεδα υδατανθράκων περιλαμβάνουν:

  • ζυμαρικά
  • ρύζι
  • λευκό ψωμί και κράκερ
  • κέικ, μπισκότα, ντόνατς και μάφιν
  • στάχυα καλαμποκιού
  • γάλα
  • ζάχαρη και καραμέλα

Οι άνθρωποι συχνά τρώνε ένα συνδυασμό πρωτεϊνών και υδατανθράκων πριν τον ύπνο, όπως δημητριακά με γάλα.

Πόσο φαγητό τρώτε

Ένα άτομο μπορεί να είναι πιο πιθανό να εμφανίσει μεταγευματική υπνηλία μετά από ένα μεγάλο γεύμα.

Οι άνθρωποι που τρώνε μεγαλύτερα μεσημεριανά γεύματα μπορεί να βιώσουν περισσότερη απογευματινή ύφεση από εκείνους που τρώνε λιγότερο το μεσημέρι. Το φαγητό προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα και μπορεί να ακολουθήσει πτώση της ενέργειας.

Άλλοι παράγοντες μπορεί να συμβάλλουν στην κούραση μετά το φαγητό:

  • κακός ύπνος τη νύχτα, που μπορεί να οδηγήσει σε κούραση όλη την ημέρα
  • κατανάλωση αλκοόλ με το γεύμα, ειδικά κατά τη διάρκεια της ημέρας

Πώς να σταματήσετε να αισθάνεστε κουρασμένοι μετά το φαγητό

Το αίσθημα κόπωσης μετά από ένα γεύμα μπορεί να είναι απογοητευτικό, ειδικά μετά το μεσημεριανό γεύμα, όταν ένα άτομο μπορεί να χρειαστεί να είναι σε εγρήγορση.

Η πτώση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για άτομα που εργάζονται σε επικίνδυνες συνθήκες, όπως εκείνοι που χειρίζονται μηχανήματα ή οχήματα.

Μια μελέτη του 2017 για τις επιπτώσεις του φαγητού στην απόδοση των εργαζομένων στη νυχτερινή βάρδια διαπίστωσε ότι όσοι έτρωγαν τη νύχτα είχαν χειρότερες επιδόσεις και ήταν πιο νυσταγμένοι στις 4 π.μ. από εκείνους που δεν είχαν φάει.

Οι ακόλουθες στρατηγικές μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της κούρασης μετά από ένα γεύμα:

Το αίσθημα κόπωσης μετά από ένα γεύμα μπορεί να είναι απογοητευτικό, ειδικά μετά το μεσημεριανό γεύμα, όταν ένα άτομο μπορεί να χρειαστεί να είναι σε εγρήγορση.

Η πτώση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για άτομα που εργάζονται σε επικίνδυνες συνθήκες, όπως εκείνοι που χειρίζονται μηχανήματα ή οχήματα.

Μια μελέτη του 2017 για τις επιπτώσεις του φαγητού στην απόδοση των εργαζομένων στη νυχτερινή βάρδια διαπίστωσε ότι όσοι έτρωγαν τη νύχτα είχαν χειρότερες επιδόσεις και ήταν πιο νυσταγμένοι στις 4 π.μ. από εκείνους που δεν είχαν φάει.

Οι ακόλουθες στρατηγικές μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της κούρασης μετά από ένα γεύμα:

  • Τρώτε λίγο και συχνά. Αντί να τρώτε μεγάλα γεύματα, τρώτε μικρότερα γεύματα και σνακ κάθε λίγες ώρες για να διατηρήσετε τα επίπεδα ενέργειας. Ένα φρούτο ή μια χούφτα ξηρούς καρπούς θα πρέπει να είναι αρκετό για να θεραπεύσει μια βουτιά ενέργειας.
  • Κοιμηθείτε. Ένα άτομο που κοιμάται αρκετά τη νύχτα είναι λιγότερο πιθανό να βιώσει μια σημαντική πτώση ενέργειας μετά το γεύμα.
  • Πηγαίνετε βόλτα. Η ελαφριά άσκηση κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά μετά το φαγητό, μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να αισθάνονται λιγότερο κουρασμένοι.
  • Πάρτε έναν σύντομο υπνάκο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • Δοκιμάστε τη θεραπεία με έντονο φως. Οι συγγραφείς μιας μελέτης του 2015 διαπίστωσαν ότι η έκθεση των ανθρώπων σε έντονο φως μετά το μεσημεριανό γεύμα μείωσε την κούραση.
  • Αποφύγετε να πίνετε αλκοόλ με τα γεύματα. Το αλκοόλ μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται πιο κουρασμένοι.

Πότε να δείτε γιατρό

Εάν ένα άτομο είναι συνεχώς κουρασμένο μετά το φαγητό και αυτό επηρεάζει την ποιότητα της ζωής του, θα πρέπει να μιλήσει με έναν γιατρό.

Οι ακόλουθες ιατρικές καταστάσεις θα μπορούσαν να συμβάλουν σε υπερβολική κούραση μετά το φαγητό:

  • τροφικές δυσανεξίες ή αλλεργίες
  • κοιλιοκάκη
  • αναιμία
  • Διαβήτης

Περίληψη

Πολλοί άνθρωποι βιώνουν μια βουτιά στην ενέργεια μετά το φαγητό. Τα μεγάλα γεύματα και τα γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες είναι πιο πιθανό να κάνουν τους ανθρώπους να νυστάζουν.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, μια λιγοστή ενέργεια μετά το φαγητό είναι μια φυσική βιολογική απόκριση.

Ωστόσο, εάν αυτό εμποδίζει τις καθημερινές δραστηριότητες, ένα άτομο μπορεί να επωφεληθεί από την αλλαγή του περιεχομένου και του χρόνου των γευμάτων του. Εάν αυτοί οι τύποι αλλαγών δεν βοηθήσουν, επισκεφτείτε έναν γιατρό.

Deborah Weatherspoon, Ph.D., MSN 

Εφημερεύοντα

Ημερολόγιο Εκδηλώσεων

cropped-Nutritionandhealth-cyprus-favicon.png

Ελάτε στην παρέα του nutritionandhealth.care και θα έχετε την ευκαιρία ενημέρωσης μέσω του Newsletter που θα λαμβάνετε μέσω email κάθε Παρασκευή.

Περισσότερα
Άρθρα

Shopping Basket