Η καλή διατροφή είναι κρίσιμη για την υποστήριξη ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος. Υπάρχει μια ισχυρή σχέση μεταξύ της κακής διατροφικής κατάστασης και της μειωμένης ανοσίας. Παρακάτω, παρατίθενται επτά βασικά θρεπτικά συστατικά που είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν την υγεία του ανοσοποιητικού.
7 βασικά θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του ανοσοποιητικού:
- Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη δημιουργία αντισωμάτων και κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, ορισμένα από τα αμινοξέα που συνθέτουν τις πρωτεΐνες είναι σημαντικά καύσιμα για τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Η βιταμίνη Α βοηθά στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύει το σώμα διατηρώντας το δέρμα και τους ιστούς στο στόμα, το στομάχι, τα έντερα και το αναπνευστικό σύστημα υγιή.
- Η βιταμίνη C βοηθά το σώμα να χτίσει υγιές δέρμα και συνδετικό ιστό, που εμποδίζει την είσοδο ξένων μικροβίων. Η βιταμίνη C είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα (π.χ. κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος) από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
- Η βιταμίνη Ε λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τις κυτταρικές μεμβράνες από βλάβες που οφείλονται στις ελεύθερες ρίζες. Οι υγιείς κυτταρικές μεμβράνες βοηθούν στην απομάκρυνση των ξένων μικροβίων.
- Η βιταμίνη D βοηθά στην ενεργοποίηση των κυττάρων του ανοσοποιητικού και στη σωστή ρύθμιση της λειτουργίας τους.
- Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για την επούλωση πληγών και για την κυτταρική αναπαραγωγή, η οποία είναι σημαντική για τη σύνθεση νέων κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Υγρά και ηλεκτρολύτες: Η κατανάλωση επαρκών υγρών (νερό) και ηλεκτρολυτών όπως το νάτριο, το κάλιο και το χλωρίδιο βοηθούν στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) λέει ότι οι άρρωστοι άνθρωποι πρέπει να πίνουν επιπλέον υγρά για να μην αφυδατωθούν.
Τα άτομα που διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο για υποβάθμιση της υγείας του ανοσοποιητικού είναι αυτά που δεν λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες φαγητού στη διατροφή τους, δεν έχουν πρόσβαση σε τρόφιμα με βασικά θρεπτικά συστατικά, υποσιτίζονται ή έχουν ορισμένες παθήσεις που μπορεί να απαιτούν πρόσθετη διατροφική υποστήριξη.
Μερικές φορές είναι δύσκολο να πάρετε αρκετά από όλα τα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα που χρειάζεστε μόνο από τη διατροφή σας. Η κατανάλωση ενός από του στόματος σέικ διατροφής όπως το Ensure ή το Glucerna είναι ένας βολικός τρόπος για να συμπληρώσετε τη διατροφή σας. Αναζητήστε σέικ που περιέχουν τα βασικά θρεπτικά συστατικά πρωτεΐνη, βιταμίνη Α, αντιοξειδωτικά, ψευδάργυρο και βιταμίνη D.
Η διατροφή σας είναι σημαντικό μέρος της διατήρησης της καλής υγείας. Επομένως, ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή, βεβαιωθείτε ότι παραμένετε ενυδατωμένοι με επαρκή υγρά και ηλεκτρολύτες. Γεμίστε κάθε πιάτο με προϊόντα, άπαχα κρέατα, γαλακτοκομικά και υγιή λίπη — αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε τη διατροφή που χρειάζεστε για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό.
Πηγή: nutritionnews.abbott
