Στόχος σου ως γονιός είναι να δημιουργήσεις δυνατή σύνδεση μεταξύ των τροφών και τι πλεονεκτήματα έχουν στον οργανισμό μας. Θα σε συμβούλευα να αποφεύγεις τις ταμπέλες σε τρόφιμα π.χ. “η σοκολάτα είναι ανθυγιεινή ενώ το πορτοκάλι θρεπτικό”. Αντίθετα προσπάθησε να προσφέρεις τις πληροφορίες γύρω από το τρόφιμο που θα ήθελες το παιδί σου να εντάξει στη διατροφή του. Σημαντικό όμως, να θυμάσαι ότι όσο και να προσπαθείς να πείσεις το παιδί σου να φάει υγιεινά θα πρέπει να έχεις υπόψη σου την ηλικία και τι επιχειρήματα θα χρησιμοποιήσεις. Αν πεις σε ένα τρίχρονο παιδί “το πορτοκάλι είναι υγιεινό και έχει πολλές βιταμίνες”, το πιο πιθανόν να σε αγνοήσει μιας και μπορεί να μην κατανοεί τις έννοιες υγιεινό και βιταμίνες. Αν αλλάξεις την έκφραση σε “το πορτοκάλι μας προστατεύει από το κρυολόγημα” (επεξηγούμε λέγοντας δηλαδή να νιώθουμε κουρασμένοι και να μην έχουμε ενέργεια να παίξουμε). Τότε, είναι πιο πιθανόν να κατανοήσει ότι το πορτοκάλι κάνει καλό στον οργανισμό μας. Ακόμη, αν το παιδί είναι μεγαλύτερο, μπορούμε να εντάξουμε και άλλες πληροφορίες όπως, “το πορτοκάλι ενισχύει την άμυνα του οργανισμού μας γιατί περιέχει βιταμίνη C. Βιταμίνη C έχουν και οι πιπεριές, το μπρόκολο, οι φράουλες”.
Ως γονιός να θυμάσαι ότι:
- αν δεν τρως εσύ πορτοκάλι ή δεν το αγοράζεις συχνά, τότε πώς πιστεύεις θα ξεκινήσει το παιδί σου να το τρώει; Προσπάθησε όταν τρως ένα τρόφιμο να χρησιμοποιείς τις αισθήσεις σου για να το περιγράψεις. Με αυτό τον τρόπο θα διεγείρεις την περιέργεια του παιδιού. Για παράδειγμα, “πω πω το πορτοκάλι είναι τόσο ζουμερό και μυρίζει τέλεια”.
- θα πρέπει το πορτοκάλι να βρίσκεται στο πιάτο του συχνά μπορεί και πάνω από 20 φορές. Μια καλή πρακτική είναι να κάνεις συνδυασμό τροφίμων. Για παράδειγμα, αν θες να δοκιμάσει πορτοκάλι και του αρέσει η μπανάνα τότε πρόσφερε τον συνδυασμό των δύο. Έτσι, το παιδί έχει τη δυνατότητα της επιλογής και την ελευθερία γύρω από την τροφή.
Προσοχή! Να θυμάσαι δεν υπάρχει “μαύρο ή άσπρο” ή “όλα ή τίποτα” ή “καλά ή κακά τρόφιμα” αλλά υπάρχει το μέτρο, η ισορροπία και η ποικιλία.
Ιωάννα Μασούρα
Πτυχιούχος Διατροφολογίας με μεταπτυχιακό τίτλο στη Δημόσια Υγεία και Διατροφή με εξαίρετες διαπροσωπικές, επικοινωνιακές και οργανωτικές δεξιότητες.
Διάβασε το βιογραφικό
