Search
Search

Η συνταγή της εβδομάδας: Αφρούγια σπιτικά κρουασανάκια

• Συστατικά •

  • 120γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 120γρ σταγγιστό γιαούρτι 0%
  • 1κ.γ B.P
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • κουβερτούτα μαύρης σοκολάτας για τη γέμιση

• Μέθοδος εκτέλεσης •

  • Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το αλεύρι και ζυμώνουμε.
  • Όταν η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια μας τότε είναι έτοιμη.
  • Αλευρώνουμε τον πάγκο μας και ανοίγουμε φύλλο στρογγυλό και κόβουμε τρυγωνάκια ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε να φτιάξουμε τα κρουασανάκια μας.
  • Βάζουμε τη σοκολάτα μας στη βάση του τριγώνου μας και τυλίγουμε όπως τυλίγουμε ενα περίπου τα κουπέπια.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά στους 180◦C.

* Μία μερίδα για σνάκ είναι 2-3 μέτρια κρουασανάκια-27γρ το ένα.

* Με αυτή τη δοσολογία φτιάχνεις περίπου 15 κρουασανάκια.

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική αξία ανά μερίδα

60.4

Θερμίδες

(kcal)

—————-

1.09

Λιπαρά

(γρ.)

—————

1

Κορ. Λίπη (γρ.)

————–

10.9

Υδατ/κες

(γρ.)

————-

1.76

Σάκχαρα

(γρ.)

————

2.11

Πρωτείνη

(γρ.)

———–

0.38

Φυτικές Ίνες (γρ.)

———–

0.4

Αλάτι

(γρ.)

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

​*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα χρησιμοποιείται λογισμικό

Μαργαρίτα Χαραλάμπους

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc

Διάβασε το βιογραφικό

Διαιτολογικό Γραφείο Διατροφeat

Κωνσταντίνου Καβάφη 1, 7530 Ορμήδεια, Κύπρος

Email: diatrofeat@gmail.com

Εφημερεύοντα

Ημερολόγιο Εκδηλώσεων

cropped-Nutritionandhealth-cyprus-favicon.png

Ελάτε στην παρέα του nutritionandhealth.care και θα έχετε την ευκαιρία ενημέρωσης μέσω του Newsletter που θα λαμβάνετε μέσω email κάθε Παρασκευή.

Περισσότερα
Άρθρα

Shopping Basket