Μελέτες αποδεικνύουν πως υπήρχε μικρότερος κίνδυνος για πνευμονία, γρίπη και άλλες λοιμώξεις του αναπνευστικού, όταν οι συμμετέχοντες κατανάλωναν:
- καφέ
- τσάι
- λιπαρά ψάρια
- ξηρούς καρπούς (ωμών & ανάλατων)
- φρούτα
Αντίθετα, ο κίνδυνος αυξανόταν με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος.
Επιπλέον, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε προβιοτικά (γιαούρτι, κεφίρ, ξινολάχανο, ελιές) συμβάλλει στην ενίσχυση της εντερικής χλωρίδας και συνάμα στη θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Σε γενικότερο πλαίσιο, είναι απαραίτητη η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία θα παρέχουν την απαιτούμενη στήριξη και τόνωση των αμυντικών μηχανισμών του οργανισμού.
Μια καλά ισορροπημένη διατροφή παίζει βασικό ρόλο στην προστασία του οργανισμού μας από λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Πηγές: 10.Diet and Respiratory Infections: Specific or Generalized Associations?,11.Keep Respiratory Infections At Bay During Winters With These 5 Foods
