Μια σύγκριση μεταξύ επτά διαίτων βρήκε ότι το ευρωπαϊκό διατροφικό πρόγραμμα είναι πιο ωφέλιμο για όσους διατρέχουν κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Οι μεσογειακές και χαμηλές σε λιπαρά δίαιτες μειώνουν τον κίνδυνο θανάτων από καρδιαγγειακές παθήσεις όπως εμφράγματα και εγκεφαλικά, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Δεν υπάρχει έλλειψη δίαιτας για να διαλέξετε και ενώ πολλοί ισχυρίζονται ότι προσφέρει αποτελέσματα απώλειας βάρους, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο – ειδικά εάν διατρέχετε υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με μια νέα συγκριτική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMJ.
Από τις επτά δίαιτες που εξετάστηκαν, οι ερευνητές ανέφεραν ότι η μεσογειακή διατροφή διαπιστώθηκε ότι αυξάνει τη διάρκεια ζωής, καθώς και μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού.
Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα μεσογειακά προγράμματα διατροφής και τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά «πιθανώς μειώνουν τον κίνδυνο θνησιμότητας και μη θανατηφόρου εμφράγματος του μυοκαρδίου σε άτομα με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο».
Η δίαιτα επικεντρώνεται σε τροφές που βασίζονται στις παραδόσεις χωρών όπως η Ελλάδα και η Ιταλία. Αυτά περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως φυτικής προέλευσης, φρέσκα λαχανικά, φρούτα, όσπρια, υγιή λίπη όπως ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς.
Προηγούμενα στοιχεία δείχνουν ότι η Ιταλία – μια χώρα που είναι γνωστή για την ποικίλη διατροφή της με φρέσκα φρούτα και λαχανικά – έχει μέσο προσδόκιμο ζωής 82 χρόνια. Αυτή είναι μια αρκετά μεγάλη διαφορά σε σύγκριση με τον μέσο όρο 76 ετών της Σκωτίας για τους άνδρες και 80 ετών για τις γυναίκες.
Οι ερευνητές συνέκριναν 40 τυχαιοποιημένες δοκιμές με 35.548 συμμετέχοντες σε επτά γνωστά προγράμματα διατροφής.
Οι δίαιτες που εξετάστηκαν περιλαμβάνουν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μεσογειακή, πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τροποποιημένα λιπαρά, συνδυασμένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, Ornish – ένα χορτοφαγικό πρόγραμμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για καρδιακές παθήσεις – και Pritikin, ένα πρόγραμμα διατροφής με χαμηλά λιπαρά και υψηλή σε φυτικές ίνες.
Αρκετές προηγούμενες αναλύσεις τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών έχουν προτείνει ότι ορισμένες δίαιτες μπορούν να μειώσουν σημαντικά καρδιαγγειακά συμβάντα, όπως καρδιακά επεισόδια – αλλά οποιαδήποτε ευεργετική επίδραση στον θάνατο είναι ακόμα αβέβαιη.
Με βάση τα «στοιχεία μέτριας βεβαιότητας», τα μεσογειακά διατροφικά προγράμματα ήταν καλύτερα από την ελάχιστη παρέμβαση στην πρόληψη της θνησιμότητας από όλες τις αιτίες, με επτά λιγότερους θανάτους ανά 1000 σε διάστημα πέντε ετών.
Μείωσε επίσης τα ποσοστά μη θανατηφόρου καρδιακής προσβολής κατά 17 λιγότερα ανά 1000 και εγκεφαλικού επεισοδίου — επτά λιγότερα ανά 1000 — για ασθενείς με ενδιάμεσο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Τα προγράμματα χαμηλών λιπαρών ήταν επίσης ανώτερα από την ελάχιστη παρέμβαση με μέτρια βεβαιότητα για την πρόληψη της θνησιμότητας από όλες τις αιτίες – εννέα λιγότερους θανάτους ανά 1000 και μη θανατηφόρο καρδιακό επεισόδιο – επτά λιγότερους ανά 1000.
Σε σύγκριση μεταξύ τους, δεν υπήρχαν πειστικές διαφορές μεταξύ μεσογειακών και χαμηλών λιπαρών προγραμμάτων για θνησιμότητα ή μη θανατηφόρο έμφραγμα.
Τα απόλυτα αποτελέσματα και για τα δύο διατροφικά προγράμματα ήταν πιο έντονα για τους ασθενείς με υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Η ανάλυση δείχνει ότι μεταξύ εκείνων που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή για πέντε χρόνια, υπήρχαν 36 λιγότεροι θάνατοι από κάθε αιτία ανά 1000 και 39 λιγότεροι θάνατοι από καρδιαγγειακά νοσήματα ανά 1000.
Τα άλλα πέντε διαιτητικά προγράμματα είχαν γενικά μικρό ή καθόλου όφελος σε σύγκριση με ελάχιστη παρέμβαση.
Πηγή: Daily Record
