Pizza Hut
Veggie Lover’s Thin and Crispy Pizza
Αυτή η αλυσίδα πίτσας μπορεί να είναι διάσημη για τις πίτσες με γεμιστή κρούστα και τα μπαστουνάκια τυριού της, αλλά κάνει επίσης εκπληκτικά εύκολη την κατανάλωση ενός ελαφρύτερου γεύματος με την επιλογή λεπτής κρούστας.
Η πίτσα Veggie Lover συνοδεύεται από μανιτάρια, κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές, ντομάτες Roma και μαύρες ελιές. «Η προσθήκη λαχανικών στην πίτσα είναι ένας τρόπος για να αυξηθεί η θρεπτική πυκνότητα ενός αγαπημένου παλιού χρόνου», λέει ο Evans. Και μια μεσαίου μεγέθους πίτσα έχει 170 θερμίδες ανά φέτα.
Για να διατηρήσετε το νάτριο στο ελάχιστο, δοκιμάστε να παραγγείλετε «ελαφρύ» τυρί, προτείνει η Rachel Lustgarten, κλινική διαιτολόγος στο Comprehensive Weight Control Center στο Weill-Cornell Medicine. «Με την πίτσα, είτε το πιστεύετε είτε όχι, ο συνδυασμός του τυριού και της ζύμης την κάνει αρκετά υψηλή σε νάτριο πριν προσθέσετε οτιδήποτε σε αυτήν», λέει.
Διατροφικές πληροφορίες (ανά φέτα): 170 θερμίδες, 5 g λιπαρά (2,5 g κορεσμένα λιπαρά), 410 mg νάτριο, 23 g υδατάνθρακες (2 g φυτικές ίνες, 4 g ζάχαρη), 8 g πρωτεΐνη
Taco Bell
Power Menu Bowl Combo
Το Taco Bell είναι ανοιχτό στην προσαρμογή των στοιχείων του μενού του, γεγονός που καθιστά εύκολη την επιλογή μιας υγιεινής επιλογής. Επιλέξτε το Power Menu Bowl Combo, παρακάμπτοντας το προστιθέμενο τυρί και τη ξινή κρέμα.
«Αυτές είναι δύο μεγάλες επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλές θερμίδες», λέει ο Lustgarten. «Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ρύζι ως βάση για το μαρούλι για να το κάνετε περισσότερο σαν σαλάτα».
Όσον αφορά την πρωτεΐνη, κολλήστε με το κοτόπουλο ή απολαύστε τα λαχανικά, τα φασόλια, το γκουακαμόλε και τη σάλτσα pico de gallo του μπολ χωρίς κρέας. «Αυτά κάνουν το γεύμα πραγματικά εύρωστο και χορταστικό χωρίς να εξαρτώνται από το [κρέας]», λέει ο Lustgarten.
Ένα Power Menu Bowl χωρίς κοτόπουλο, πρόσθετη σάλτσα, τυρί, κρέμα γάλακτος και ρύζι έχει μόλις 190 θερμίδες με 6 γραμμάρια λίπος και 3 γραμμάρια ζάχαρη, καθιστώντας το ιδανικό για ένα μίνι γεύμα ή ένα σνακ που τραβάει τη λαχτάρα.
Διατροφικές πληροφορίες: 500-930 θερμίδες, ανάλογα με το τι προσθέτετε στο μπολ σας.
Starbucks
Κοτόπουλο & Κινόα Protein Bowl με μαύρα φασόλια και πράσινα
Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη με ψητό κοτόπουλο, μαύρα φασόλια, ψητό καλαμπόκι, jicama, ντομάτες, φέτα, ανοιξιάτικα χόρτα και κινόα και σερβίρεται με μια πλευρά ήπιας βινεγκρέτ τσίλι. «Λατρεύω την ισορροπία πρωτεΐνης, λίπους, υδατανθράκων και φυτικών ινών», εξηγεί ο DeFazio.
Διατροφικές πληροφορίες: 420 θερμίδες, 17 g λιπαρά (3 g κορεσμένα λιπαρά), 42 g υδατάνθρακες (9 g φυτικές ίνες, 11 g ζάχαρη), 1030 mg νάτριο, 27 g πρωτεΐνη
McDonalds
Χάμπουργκερ
Το κλασικό μπιφτέκι McDonald’s – καρυκευμένο με αλάτι και πιπέρι και από πάνω τουρσί, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κέτσαπ και μουστάρδα – στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο κακό για εσάς σε σύγκριση με άλλα είδη του μενού τους. «Αν πρέπει να φάτε ένα μπέργκερ, αυτό θα κάνει τη μικρότερη ζημιά», λέει ο DeFazio. Σκεφτείτε να αφήσετε το τσουρέκι αν λαχταράτε την πρωτεΐνη και δεν θέλετε τους υδατάνθρακες.
Διατροφικές πληροφορίες: 250 θερμίδες, 9 g λιπαρά (3,5 g κορεσμένα λιπαρά), 31 g υδατάνθρακες (1 g φυτικές ίνες, 6 g ζάχαρη), 510 mg νάτριο, 12 g πρωτεΐνη
McDonalds
Αυγό ΜακΜάφιν
Μπορεί να σας εκπλήσσει, αλλά ο Evans λέει ότι μπορείτε να έχετε ένα McMuffin κάθε τόσο. Προσθέτει ότι είναι ένα «καλό παλιομοδίτικο πρότυπο που μπορεί να προσφέρει μια πηγή υδατανθράκων, πρωτεΐνης και λίπους». Και οι διατροφικές πληροφορίες ελέγχονται.
Διατροφικές πληροφορίες: 310 θερμίδες, 13 g λιπαρά (6 g κορεσμένα λιπαρά), 30 g υδατάνθρακες (2 g φυτικές ίνες, 3 g ζάχαρη), 770 mg νάτριο, 17 g πρωτεΐνη
