Το σώμα σας χρησιμοποιεί τη βιταμίνη Ε για πολλαπλούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας σας από το οξειδωτικό στρες και της υποστήριξης του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Μπορείτε να λάβετε βιταμίνη Ε από ορισμένες τροφές και συμπληρώματα διατροφής.
1. Μπορεί να μειώσει τους δείκτες του οξειδωτικού στρες και να βελτιώσει την αντιοξειδωτική άμυνα
Το οξειδωτικό στρες είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ της αντιοξειδωτικής άμυνας του σώματός σας και της παραγωγής και συσσώρευσης ενώσεων που ονομάζονται αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS). Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κυτταρική βλάβη και αυξημένο κίνδυνο ασθένειας.
Επειδή η βιταμίνη Ε δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό στο σώμα, μελέτες έχουν δείξει ότι η συμπλήρωση με υψηλές δόσεις μπορεί να μειώσει τους δείκτες οξειδωτικού στρες και να ενισχύσει την αντιοξειδωτική άμυνα σε ορισμένους πληθυσμούς.
Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2018 σε 54 άτομα με διαβητική νεφροπάθεια – νεφρική βλάβη που προκαλείται από υψηλό σάκχαρο – διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με 800 IU βιταμίνης Ε την ημέρα για 12 εβδομάδες αύξησε σημαντικά τα επίπεδα υπεροξειδάσης γλουταθειόνης (GPx) σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.
Το GPx είναι μια ομάδα αντιοξειδωτικών ενζύμων που προστατεύουν τα κύτταρα σας από οξειδωτική βλάβη.
Μια μελέτη του 2021 έδειξε επίσης ότι η λήψη συμπληρωμάτων με συνδυασμό βιταμίνης Ε και βιταμίνης C καθημερινά για 8 εβδομάδες μείωσε τους δείκτες οξειδωτικού στρες, όπως η μηλονοδιαλδεΰδη και το ROS, σε γυναίκες με ενδομητρίωση.
2. Μπορεί να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου καρδιακής νόσου
Η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα υψηλά επίπεδα λιπιδίων του αίματος όπως η LDL (κακή) χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου.
Ελπιδοφόρα, η έρευνα δείχνει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των παραγόντων κινδύνου καρδιακής νόσου όπως αυτοί σε μερικούς ανθρώπους.
Μια ανασκόπηση του 2019 18 μελετών διαπίστωσε ότι, σε σύγκριση με θεραπείες εικονικού φαρμάκου, τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μείωσαν σημαντικά τη συστολική αλλά όχι τη διαστολική αρτηριακή πίεση – τον κορυφαίο και τον χαμηλότερο αριθμό μετρήσεων της αρτηριακής πίεσης, αντίστοιχα.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η λήψη βιταμίνης Ε με συμπληρώματα ωμέγα-3 μπορεί να μειώσει τα επίπεδα LDL και τριγλυκεριδίων σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο – μια ομάδα καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των υψηλών επιπέδων λίπους στο αίμα, που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και άλλων παθήσεων υγείας.
3. Μπορεί να ωφελήσει όσους πάσχουν από μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος (NAFLD)
Το NAFLD περιλαμβάνει έναν αριθμό καταστάσεων που προκαλούν συσσώρευση λίπους στο ήπαρ σε άτομα που πίνουν λίγο ή καθόλου αλκοόλ.
Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορεί να βελτιώσουν ορισμένες πτυχές της υγείας σε άτομα με NAFLD.
Μια ανασκόπηση του 2021 οκτώ μελετών διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με βιταμίνη Ε μείωσε τα επίπεδα των ηπατικών ενζύμων αμινοτρανσφεράση αλανίνης (ALT) και ασπαρτικής αμινοτρανσφεράσης (AST), μείωσε τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα και βελτίωσε την υγεία του ήπατος σε άτομα με NAFLD.
Τα αυξημένα επίπεδα AST και ALT μπορεί να υποδηλώνουν φλεγμονή και βλάβη του ήπατος σε άτομα με NAFLD, επομένως τα χαμηλότερα επίπεδα είναι ευνοϊκά.
4. Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της δυσμηνόρροιας
Η δυσμηνόρροια είναι μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από έντονους και συχνούς πόνους της περιόδου, όπως κράμπες και πυελικό πόνο.
Ελπιδοφόρα, η έρευνα δείχνει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορεί να μειώσουν τον πόνο σε γυναίκες με αυτήν την πάθηση.
Σε μια μελέτη του 2018 σε 100 γυναίκες με δυσμηνόρροια, η λήψη 200 IU βιταμίνης Ε καθημερινά ανακούφισε από τον πόνο της περιόδου περισσότερο από ένα εικονικό φάρμακο. Τα αποτελέσματα ήταν ακόμη καλύτερα όταν η βιταμίνη συνδυάστηκε με ένα συμπλήρωμα ωμέγα-3 που περιείχε 180 mg EPA και 120 mg DHA.
Επιπλέον, μια μελέτη του 2021 έδειξε ότι η λήψη συμπληρωμάτων με συνδυασμό βιταμίνης Ε και βιταμίνης C καθημερινά για 8 εβδομάδες βοήθησε στη μείωση της σοβαρότητας του πυελικού πόνου και της δυσμηνόρροιας σε γυναίκες με ενδομητρίωση.
5–8. Άλλα πιθανά οφέλη για την υγεία
Τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε έχουν επίσης συνδεθεί με πολλά άλλα οφέλη για την υγεία:
5.Μπορεί να ωφελήσει την υγεία του δέρματος. Τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορεί να είναι χρήσιμα για άτομα με ορισμένες δερματικές διαταραχές, όπως το έκζεμα. Ωστόσο, η έρευνα είναι επί του παρόντος περιορισμένη και απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το πιθανό όφελος (10Αξιόπιστη πηγή).
6.Μπορεί να ωφελήσει τη γνωστική υγεία. Η διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων βιταμίνης Ε και η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τη γνωστική έκπτωση. Ωστόσο, δεν είναι ακόμα σαφές εάν τα συμπληρώματα ωφελούν άτομα με γνωστικές παθήσεις όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ (11, 12).
7.Μπορεί να ωφελήσει τους ηλικιωμένους. Επειδή η βιταμίνη Ε παίζει σημαντικούς ρόλους στην υγεία, όπως η μείωση της φλεγμονής και η βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού, τα συμπληρώματα μπορεί να ωφελήσουν άτομα που έχουν αυξημένες ανάγκες ή δεν παίρνουν αρκετά στη διατροφή τους, όπως μερικούς ηλικιωμένους (13).
8.Μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των πνευμόνων. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε θα μπορούσαν να βελτιώσουν τη λειτουργία των πνευμόνων και ορισμένα συμπτώματα άσθματος σε παιδιά και ενήλικες (14 Trusted Source, 15 Trusted Source, 16 Trusted Source).
Πόση βιταμίνη Ε πρέπει να πάρω;
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε σε κατά τα άλλα υγιή άτομα είναι ασυνήθιστη, καθώς οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν αρκετή από τη διατροφή τους.
Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), η επαρκής ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Ε είναι:
Age Non-pregnant, non-lactating individuals Pregnant individuals Lactating individuals
0–6 months 4 mg
7–12 months 5 mg
1–3 years 6 mg
4–8 years 7 mg
9–13 years 11 mg
14+ years 15 mg 15 mg 19 mg
Ανεπάρκεια βιταμίνης Ε
Ενώ η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε είναι γενικά σπάνια, είναι πιο συχνή σε ορισμένους πληθυσμούς.
Για παράδειγμα, άτομα με ιατρικές παθήσεις που σχετίζονται με δυσαπορρόφηση λίπους, συμπεριλαμβανομένης της κυστικής ίνωσης και της νόσου του Crohn, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο.
Επιπλέον, όσοι πάσχουν από ορισμένες σπάνιες κληρονομικές ασθένειες, όπως η αβηταλιποπρωτεϊναιμία, είναι πιο πιθανό να έχουν ανεπάρκεια.
Άτομα με ανεπαρκή διατροφική πρόσληψη, όπως τα παιδιά στις αναπτυσσόμενες χώρες και τα άτομα με νευρική ανορεξία, μπορεί επίσης να αναπτύξουν ανεπάρκεια βιταμίνης Ε ως αποτέλεσμα υποσιτισμού.
Κίνδυνοι για την υγεία από υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Ε
Η υπερβολική δόση βιταμίνης Ε με βάση τα τρόφιμα είναι απίθανη. Ωστόσο, είναι δυνατό να καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Ε μέσω συμπληρωμάτων, και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές παρενέργειες και να βλάψει την υγεία σας.
Για παράδειγμα, μελέτες έχουν βρει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε υγιείς άνδρες.
Τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε υψηλής δόσης μπορεί επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας.
Σύμφωνα με το NIH, το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης (UL) για τη συμπληρωματική βιταμίνη Ε έχει οριστεί επί του παρόντος στα 1.000 mg την ημέρα.
Ωστόσο, ανησυχίες για την υγεία – συμπεριλαμβανομένου ενός πιθανού κινδύνου αυξημένης θνησιμότητας – σχετίζονται με δόσεις πολύ χαμηλότερες από το UL. Επομένως, γενικά δεν θα πρέπει να συμπληρώνετε βιταμίνη Ε εκτός εάν το συστήσει ένας εξειδικευμένος επαγγελματίας υγείας και παρακολουθεί την πρόσληψή σας.
Λάβετε υπόψη ότι οι δόσεις που βρίσκονται στα συμπληρώματα βιταμίνης Ε ποικίλλουν σημαντικά, με ορισμένα να παρέχουν πολύ περισσότερα από όσα χρειάζεται ένα υγιές άτομο κάθε μέρα. Επομένως, φροντίστε να ελέγχετε προσεκτικά τις ετικέτες των συμπληρωμάτων βιταμινών.
Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα
Η βιταμίνη Ε μπορεί ενδεχομένως να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα.
Ενώ μερικά παραδείγματα παρατίθενται παρακάτω, είναι πάντα σημαντικό να μιλήσετε με έναν επαγγελματία υγείας σχετικά με τα συμπληρώματα που παίρνετε — ειδικά πριν σας ξεκινήσουν με συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Η βιταμίνη Ε μπορεί να έχει αρνητικές αλληλεπιδράσεις με:
- αντιπηκτικά και αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα
- σιμβαστατίνη και νιασίνη
- χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία