- Ρουτίνα=όριο. Ως γονιός αποφασίζεις πότε θα προσφέρεις φαγητό αλλά θα πρέπει να καθιερώσεις συγκεκριμένη ρουτίνα όσον αφορά τα γεύματα και σνακ. Έτσι, το παιδί γνωρίζει πότε να περιμένει φαγητό κατά την διάρκεια της ημέρας και ξεκινά να “κτίζει” την όρεξη του.
- Συμμετοχή. Αν το παιδί συμμετέχει ενεργά (ανάλογα με την ηλικία του παιδιού) στον σχεδιασμό του διατροφικού πλάνου της εβδομάδας, στα ψώνια από την υπεραγορά, στο μαγείρεμα, στην ετοιμασία του τραπεζιού, στην επιλογή του πιάτου/ ποτηριού του κτλ. είναι πολύ πιθανόν να δοκιμάσει μια νέα τροφή.
- Μια επιλογή=η μόνη επιλογή. Απόφυγε να προσφέρεις εναλλακτικές επιλογές, αν το παιδί αρνείται να φάει, γιατί η τακτική αυτή αυξάνει τις πιθανότητες να αρνείται να δοκιμάσει μεγαλύτερη ποικιλία τροφίμων στο μέλλον. Κατά την διάρκεια του γεύματος θα πρέπει όλοι να καταναλώνουν το ίδιο φαγητό.
- Χαλαρό γεύμα. Κατά την διάρκεια ενός γεύματος απομακρύνουμε ηλεκτρονικές συσκευές, βάζουμε μουσική και συζητάμε για διάφορα θέματα εκτός από τρόφιμα. Όταν τελειώσει το γεύμα απόφυγε οποιοδήποτε σχολιασμό για το τι περιέχει μέσα το πιάτο του, αλλά πες μπράβο αν μύρισε ή άγγιξε ένα νέο τρόφιμο.
- Ενθουσιασμός. Πρώτα από όλα εσύ θα πρέπει να δείξεις την χαρά σου για το γεύμα έτσι ώστε, να ενθαρρύνεις το παιδί να δοκιμάσει.
- Αδιαφορία. Προσποιήσου ότι δεν σε νοιάζει, να θυμάσαι ότι το παιδί είναι όπως εσένα, σκέψου “σε σένα αρέσει να σε πιέζουν;”
- Ελευθερία. Άφησε το παιδί να καταναλώσει ό,τι θέλει και όση ποσότητα τροφής επιθυμεί από το πιάτο του χωρίς σχόλια του τύπου “άντε φάε ακόμα μια μπουκίτσα” κτλ.
- Επανάληψη. Θα πρέπει να εμφανίζεις συχνά τα τρόφιμα που “απορρίπτει” (μαγειρεύοντας τα με διαφορετικούς τρόπους) σε συνδυασμό με νέα τρόφιμα.
- Άκουσε. Τα παιδιά μοιράζονται συνεχώς πληροφορίες έτσι, άκουσε το προσεκτικά τι έχει να σου πει.
- Σταμάτα να ανησυχείς. Πολλές φορές χρειάζεται μεγάλο χρονικό διάστημα για να επιτευχθεί ο στόχο μας. Το κλειδί είναι να είσαι σταθερός με την προσέγγιση σου γύρω από τα γεύματα, δηλαδή να ακολουθείς τα πάρα πάνω “συστηματικά”.
Ιωάννα Μασούρα
MSc (Southampton), BSc (Reading)
Διατροφολόγος με ειδίκευση στη Δημόσια Υγεία και Διατροφή
Διάβασε το βιογραφικό