Οι γονείς από την μεγάλη τους αγωνιά για την διατροφή του παιδιού τους πέφτουν πολλές φορές σε παγίδες.
⚀Πιέζοντας: “Άντε φάε λίγο καρότο όταν ήσουν μωρό τρελαινόσουνα!”
⚁Εκβιάζοντας: “Αν δεν φας το φαγητό σου, ξέχνα το παιχνίδι με το κινητό…”
⚂Τιμωρώντας: “Αν δεν φας έστω την μισή ποσότητα του φαγητού που έχεις στο πιάτο σου, το Σάββατο δεν θα πας στο πάρτι του συμμαθητή σου…”
⚃Δωροδοκώντας: “Αν φας το μήλο σου θα σου πάρω παγωτό…”
⚄Ξεγελώντας (έχεις “κρύψει” υλικά στην συνταγή σου): “Μα γιατί δεν τρως τα μπιφτέκια σου; τα έφτιαξα όπως πάντα!”
⚅Επιβραβεύοντας: “Μπράβο που έφαγες τη σαλάτα σου, τώρα μπορείς να φας σοκολάτα…”
Και η λίστα μπορεί να γίνει ατελείωτη, το στρες είναι ανυπόφορο και στο τέλος ο γονιός δεν προφέρει ποτέ ξανά αυτές τις τροφές.
Αν αυτές οι τροφές δεν εμφανίζονται στο πιάτο, τότε το παιδί πότε και πώς θα τις γνωρίσει, δοκιμάσει και στο τέλος ίσως να του αρέσουν;
Πρακτικές συμβουλές:
- Αν ο γονιός δεν καταναλώνει αυτές τις τροφές που με τόση επιμονή θέλει να τρώει το παιδί του, τότε πώς θα δώσει το παράδειγμα και να το ενθαρρύνει.
- Να θυμάστε κάποια παιδιά χρειάζονται περισσότερο χρόνο έτσι, δεν σταματάμε να εμφανίζουμε στο πιάτο όλες τις τροφές.
- Προσφέρουμε τις τροφές αυτές σε διάφορες μορφές, ωμές (όπου επιτρέπεται) και μαγειρεμένες με διάφορους τρόπους. Στο πιάτο παρουσιάζουμε μια γνώριμη (γνωρίζουμε ότι του αρέσει σίγουρα), μια ουδέτερη τροφή (ούτε κρύο ούτε ζέστη) και μια νέα τροφή συστηματικά αλλά όχι εμμονικά.
- Βασικός κανόνας θα πρέπει όλη οικογένεια να καταναλώνει το ίδιο φαγητό, σταματάμε να προσφέρουμε δεύτερες επιλογές και εννοείται όχι σνακ. Μιας και το παιδί θα ξέρει ότι αν δεν φάει το φαγητό θα έχει την επιλογή π.χ. ενός μπισκότου, άρα γιατί να δοκιμάσει;! Όμως, στην περίπτωση του βραδινού όπου δεν έχει φάει ικανοποιητική ποσότητα φαγητού, μπορούμε να προσφέρουμε ένα θρεπτικό προ-ύπνου σνακ που θα επιλέξουμε εμείς.
- Δεν “κρύβουμε” τροφές μιας και το παιδί πρώτον δεν θα μάθει αν του αρέσει αυτή η τροφή που “κρύψαμε” και δεύτερον αν το διαπιστώσει δημιουργούμε το αίσθημα της ανασφάλειας και καχυποψίας.
Ιωάννα Μασούρα
MSc (Southampton), BSc (Reading)
Διατροφολόγος με ειδίκευση στη Δημόσια Υγεία και Διατροφή
Διάβασε το βιογραφικό
