Πριν μπούμε σε περισσότερες λεπτομέρειες, πρέπει πρώτα να μιλήσουμε για το τι είναι στην πραγματικότητα το brunch. Πολλοί άνθρωποι το έχουν ακούσει, αλλά δεν είναι σίγουροι πότε γίνεται και τι συμβαίνει. Το brunch είναι ένα μείγμα των λέξεων πρωινό και βραδινό. Μερικοί άνθρωποι το αποκαλούν αργά πρωινό ή νωρίς μεσημεριανό. Συμβαίνει πιο κοντά στην ώρα του πρωινού, αλλά το φαγητό είναι ένας συνδυασμός αλμυρών και γλυκών. Διαφορετικές περιοχές έχουν διαφορετικούς τύπους brunch, αλλά το φαγητό και τα ποτά είναι παρόμοια μεταξύ τους. Κάποτε ήταν κάτι στο οποίο συμμετείχαν μόνο οι πλούσιοι, αλλά τώρα έχει μετατραπεί σε κάτι που απολαμβάνουν οι άνθρωποι όλων των τάξεων και κοινωνικών στρωμάτων.
Κοινά ποτά για brunch
Ένα brunch δεν θα ήταν το ίδιο αν δεν είχε μερικά από τα πιο δημοφιλή ποτά. Μπορείτε είτε να τα αναμίξετε μόνοι σας είτε να χρησιμοποιήσετε ένα αρωματισμένο σιρόπι από μια εταιρεία όπως η Monin Canada. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, τα ποτά που έχετε στο brunch σας μπορεί να είναι είτε αλκοολούχα είτε μη. Αυτό εξαρτάται πραγματικά από το τι αρέσει σε εσάς και τους καλεσμένους σας. Λάβετε υπόψη ότι δεν χρειάζεται να πίνετε συγκεκριμένα ποτά, αλλά υπάρχουν μερικά που είναι αρκετά κοινά.
Αλκοολούχα ποτά
- Bloody Mary
- σαμπάνια
- Ιρλανδικός καφές
- Μιμόζα
- Spritzer
Μη αλκοολούχα ποτά
- Καφές
- Τσάι
- Χυμός πορτοκάλι
- Χυμοί φρούτων
- Ανθρακούχο νερό
Κοινό φαγητό brunch
Ένα άλλο πράγμα που χρειάζεστε για brunch είναι νόστιμο φαγητό! Μπορείτε είτε να έχετε μερικά υγιεινά φαγητά για brunch είτε να πάτε για κάτι λίγο πιο παχυντικό. Θα μπορούσατε ακόμη και να κάνετε έναν συνδυασμό και των δύο. Διαφορετικές περιοχές θα έχουν διαφορετικά είδη φαγητού, αλλά σχεδόν όλες ενσωματώνουν αυγά με κάποιο τρόπο. Αν και αυτά είναι απλώς τα κοινά, μπορείτε να φτιάξετε οποιοδήποτε είδος φαγητού θέλετε. Εδώ είναι μερικές ιδέες:
- Δημητριακό
- Αυγά Βενέδικτος
- Ψητά κρέατα
- Ρολά κανέλλας
- Hash Browns
- Βάφλες ή τηγανίτες
- Αρτοσκευάσματα
- Κις
Πού μπορώ να έχω brunch;
Το υπέροχο είναι ότι μπορείτε να έχετε brunch σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες. Παρόμοια με το τι θα σερβίρετε, όλα εξαρτώνται από την προτίμηση. Εάν έχετε τον χώρο, μπορείτε να κρατήσετε brunch στο σπίτι ή στην αυλή σας. Εάν δεν το κάνετε, μπορείτε να επιλέξετε να νοικιάσετε ένα κοινοτικό μέγαρο ή δημαρχείο. Αυτά είναι συνήθως προσιτά, έχουν πολλά τραπέζια και καρέκλες και συνήθως έχουν πλήρη κουζίνα. Κάποιοι σας αφήνουν να νοικιάσετε ακόμη και το προηγούμενο βράδυ, ώστε να μπορείτε να προετοιμάσετε κάποια πράγματα από πριν. Αν δεν θέλετε να κάνετε τίποτα από αυτά, θα μπορούσατε να έχετε brunch σε ένα τοπικό εστιατόριο. Δεν θα μπορείτε να έχετε πολύ έλεγχο, αν υπάρχει, στα φαγητά και τα ποτά που σερβίρονται, αλλά θα μπορείτε να προσκαλέσετε όλους όσους θέλετε.
Πώς μπορώ να κάνω το brunch μου ξεχωριστό και μοναδικό;
Ένα άλλο πράγμα που πολλοί αναρωτιούνται είναι πώς μπορούν να κάνουν το brunch τους ιδιαίτερο και μοναδικό. Εάν κρατάτε το brunch στο σπίτι ή στο δημαρχείο σας, μπορείτε να κάνετε πολλά πράγματα για να κάνετε την εκδήλωση ξεχωριστή και μοναδική. Για αρχή, μπορείτε να φτιάξετε συγκεκριμένα φαγητά και ποτά που έχουν ιδιαίτερη σημασία για εσάς και τους καλεσμένους σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαχαιροπίρουνα, είδη σερβιρίσματος και πράγματα όπως πιάτα ή φλιτζάνια που έχουν όμορφο σχέδιο ή χρώματα. Θα μπορούσατε ακόμη και να έχετε ένα θέμα, όπως τροπικό ή κήπο. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράγματα όπως διακοσμητικά από χαρτί, κεντρικά κομμάτια και τραπεζομάντιλα που ταιριάζουν με αυτό το θέμα. Από την άλλη πλευρά, το να έχετε ένα brunch σε ένα εστιατόριο σημαίνει ότι θα έχετε πολύ πιο περιορισμένη διακόσμηση. Θα πρέπει να μιλήσετε με τους διευθυντές, αλλά ίσως μπορείτε να φέρετε τα δικά σας κεντρικά ή χάρτινα διακοσμητικά.
Ποιους προσκαλώ στο brunch;
Ένα τελευταίο πράγμα που πρέπει να σκεφτείτε όταν πρόκειται για brunch είναι ποιον θα προσκαλέσετε. Δεν χρειάζεται να προσκαλέσετε όλους όσους γνωρίζετε. Ο καλύτερος τρόπος για να καταλάβετε ποιον θα προσκαλέσετε είναι να καθίσετε και να φτιάξετε μια λίστα. Μόλις γίνει η λίστα, περάστε και σκεφτείτε κάθε άτομο. Εάν δεν τους μιλάτε πραγματικά ή αν δεν τους προσκαλούσατε για δείπνο, τότε πιθανότατα μπορούν να απογειωθούν. Στο τέλος, η λίστα των καλεσμένων εξαρτάται από εσάς και μπορείτε να προσκαλέσετε όποιον θέλετε!
