- Η αναγέννηση των ιστών είναι η διαδικασία αναδόμησης κατεστραμμένων ιστών και οργάνων του σώματος για την επούλωση ή την αντικατάστασή τους.
- Ο τομέας της αναγεννητικής ιατρικής είναι ακόμα νέος και οι ερευνητές εξετάζουν πώς μπορούν να χρησιμοποιήσουν την αναγέννηση ιστών για ορισμένες ασθένειες.
- Ερευνητές από το Ινστιτούτο Έρευνας στη Βιοϊατρική στην Ισπανία διαπίστωσαν ότι η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο στην αναγέννηση των ιστών.
- Οι επιστήμονες ανέφεραν επίσης ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12 επιτάχυνε την αποκατάσταση των ιστών σε ένα μοντέλο ελκώδους κολίτιδας.
Αναγέννηση ιστών – κοινώς αναφέρεται και ως αναγεννητική ιατρική – είναι η διαδικασία αναδόμησης κατεστραμμένων ιστών και οργάνων στο σώμα για την επούλωση ή την αντικατάστασή τους.
Αυτοί οι ιστοί και τα όργανα θα μπορούσαν να έχουν τραυματιστεί λόγω γήρανσης, τραύματος, ασθένειας ή συγγενών ελαττωμάτων.
Ο τομέας της αναγεννητικής ιατρικής είναι ακόμα νέος και πειραματικός. Οι ερευνητές αναζητούν τρόπους χρήσης της αναγέννησης ιστών στη θεραπεία ασθενειών όπως τραυματισμοί και ασθένειες στην καρδιά, κατάγματα οστών, ασθένειες χόνδρου, παγκρεατίτιδα και φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.
Τώρα ερευνητές από το Ινστιτούτο Έρευνας στη Βιοϊατρική στην Ισπανία αναφέρουν στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο στον κυτταρικό επαναπρογραμματισμό και την αναγέννηση των ιστών.
Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν πρόσφατα στο περιοδικό Nature Metabolism.
Οι επιστήμονες δοκίμασαν τη θεωρία τους σε ένα μοντέλο ελκώδους κολίτιδας – ένας τύπος φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD) – δείχνοντας ότι τα εντερικά κύτταρα που προσπαθούν να επισκευαστούν θα ωφεληθούν από τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12.
Γιατί να κοιτάξετε τη βιταμίνη Β12;
Σύμφωνα με τον Δρ Manuel Serrano, ερευνητή στο Ινστιτούτο Έρευνας στη Βιοϊατρική στην Ισπανία κατά τη διάρκεια της μελέτης —ο οποίος μετακόμισε πρόσφατα στα Altos Labs στο Ηνωμένο Βασίλειο— και συν-επικεφαλής αυτής της μελέτης, αποφάσισαν να μελετήσουν την επίδραση της βιταμίνης Β12 στον κυτταρικό επαναπρογραμματισμό και την αναγέννηση των ιστών μετά από ένα απροσδόκητο εύρημα όταν ανέλυσαν τον τρόπο με τον οποίο αλλάζουν οι μικροβιακές πληθυσμοί του παχέος εντέρου κατά τον επαναπρογραμματισμό.
«Η μικροχλωρίδα των θηλαστικών βρίσκεται σε ισορροπία με τον ξενιστή», εξήγησε ο Δρ Σεράνο στο Medical News Today. «Αν αλλάξει ο μεταβολισμός του ξενιστή, επηρεάζει τη μικροχλωρίδα και το αντίστροφο. Διαπιστώσαμε ότι κατά τη διάρκεια του επαναπρογραμματισμού σε ποντίκια, η μικροχλωρίδα παρουσίασε αλλαγές ενδεικτικές έλλειψης [βιταμίνης] Β12. Η [βιταμίνη] Β12 είναι απαραίτητη για τα θηλαστικά αλλά και για τα βακτήρια».
Προηγούμενες έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη Β12 βοηθά το σώμα στην αποκατάσταση, όπως η τόνωση των νευρολογικών ιστών που απαιτούνται για την αποκατάσταση των μυών.
H βιταμίνη Β12 έχει επίσης αποδειχθεί ότι παίζει προστατευτικό ρόλο.
Και μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Αύγουστο του 2022 διαπίστωσε ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να βοηθήσει στην επισκευή και την αναγέννηση του δέρματος που έχει υποστεί βλάβη από ραδιοδερματίτιδα, μια παρενέργεια της ακτινοθεραπείας στη θεραπεία του καρκίνου.
Βιταμίνη Β12 και αναγέννηση των ιστών
Χρησιμοποιώντας μοντέλα τόσο ποντικών όσο και καλλιεργημένων κυττάρων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12 αύξησε την αποτελεσματικότητα του επαναπρογραμματισμού των κυττάρων, που θεωρείται ένα πρώιμο στάδιο της επιδιόρθωσης των ιστών.
Η Δρ Marta Kovatcheva, ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Έρευνας στη Βιοϊατρική στην Ισπανία και συν-επικεφαλής αυτής της μελέτης, εξήγησε στο MNT πώς η βιταμίνη Β12 βοηθά στον κυτταρικό επαναπρογραμματισμό και την αναγέννηση των ιστών.
«Η [βιταμίνη] Β12 εμπλέκεται σε δύο μόνο μεταβολικές αντιδράσεις σε θηλαστικά – συμπεριλαμβανομένων των ποντικών και των ανθρώπων – και μία από αυτές τις αντιδράσεις είναι κρίσιμη για την [παραγωγή)] μιας χημικής ετικέτας, πιο τεχνικά «μιας αξιόπιστης πηγής δότη μεθυλίου», μας είπε. «Αυτή η χημική ομάδα χρησιμοποιείται για να «επισημάνει» πολλές ρυθμιστικές πρωτεΐνες του DNA και του ίδιου του DNA, και με αυτόν τον τρόπο, η δραστηριότητα του DNA τροποποιείται – το DNA «επαναπρογραμματίζεται».
«Αυτή η «επισήμανση» είναι πολύ περίπλοκη και δυναμική και, αν και δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητή, είναι το κλειδί για τον προσδιορισμό της συμπεριφοράς των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητάς τους να επισκευάζουν ή να αναγεννούν τον ιστό», διευκρίνισε η Δρ Kovatcheva.
«Κατά τη διάρκεια κρίσιμων περιόδων, όπως κατά τον τραυματισμό, τα κύτταρα απαιτούν τεράστιες ποσότητες της «ετικέτας μεθυλίου» και επομένως της Β12. Είναι τόσο πολύ που παρά την κανονική υγιεινή διατροφή, τα ποντίκια που υποβάλλονται σε επαναπρογραμματισμό υποφέρουν από μερική ανεπάρκεια Β12. Η συμπλήρωση με Β12 διευκολύνει τον επαναπρογραμματισμό και την επιδιόρθωση των ιστών — συμβαίνει πιο γρήγορα και πιο διαδεδομένα».
– Δρ Marta Kovatcheva
Θεραπεία για την ελκώδη κολίτιδα και όχι μόνο
Οι Δρ. Ο Serrano και ο Kovatcheva οδήγησαν επίσης την ομάδα τους στη δοκιμή της θεωρίας τους για τη βιταμίνη Β12 σε ένα μοντέλο ποντικού ελκώδους κολίτιδας.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα εντερικά κύτταρα που ξεκινούν την επιδιόρθωση υποβάλλονται σε μια διαδικασία παρόμοια με τον κυτταρικό επαναπρογραμματισμό, ο οποίος θα μπορούσε να ωφεληθεί από τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12. Και ανέφεραν ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β12 επιτάχυνε την αποκατάσταση των ιστών στο μοντέλο ελκώδους κολίτιδας σε ποντίκια.
Και οι δύο επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτά τα ευρήματα μπορεί να ανοίξουν νέες πόρτες για την αναγεννητική ιατρική.
«Η συμπλήρωση Β12 είναι απλή, φθηνή και ασφαλής», σχολίασε ο Δρ. Σεράνο. «Θα ήμουν πολύ περίεργος να μάθω πώς αυτό επηρεάζει, για παράδειγμα, την ανάρρωση των χειρουργικών ασθενών».
«Υπάρχουν ασθένειες που θα μπορούσαν επίσης να ωφεληθούν, όπως το έλκος του παχέος εντέρου», πρόσθεσε η Δρ Κοβάτσεβα. «Θεωρητικά, κάθε ασθένεια που περιλαμβάνει μια ενεργή διαδικασία τραυματισμού θα μπορούσε να ωφεληθεί από αυτό. Αλλά φυσικά, αυτό θα απαιτήσει κατάλληλες κλινικές δοκιμές».
Ο Δρ. Serrano ήταν επίσης μέρος μιας άλλης μελέτης που δημοσιεύτηκε πρόσφατα σε αξιόπιστη πηγή για τη βιταμίνη Β12, η οποία εξετάζει τα πιθανά οφέλη για την υγεία της βιταμίνης στη μείωση της φλεγμονής.
«Σε αυτή τη μελέτη, με επικεφαλής την καθηγήτρια Rosa Lamuela και τον Ramon Estruch από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης, διαπιστώσαμε ότι τα αυξημένα επίπεδα Β12 στο αίμα των εθελοντών συσχετίστηκαν με χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών δεικτών», εξήγησε ο Δρ. Serrano.
«Αυτοί οι φλεγμονώδεις δείκτες αντικατοπτρίζουν την ύπαρξη συνεχιζόμενων τραυματισμών και βλαβών που μπορεί να συμβούν σε πολύ τοπική κλίμακα. Η συσχέτιση μεταξύ υψηλής Β12 και χαμηλής φλεγμονής συμφωνεί με την ιδέα ότι η υψηλή Β12 βοηθά το σώμα να επιλύσει και να επιδιορθώσει τη βλάβη των ιστών», πρόσθεσε.
Ρίχνει φως σε περίπλοκες διαδικασίες
Μετά την ανασκόπηση αυτής της μελέτης, ο Δρ. Rosario Ligresti, επικεφαλής του Τομέα Γαστρεντερολογίας και διευθυντής του Κέντρου Παγκρέατος στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Hackensack και αναπληρωτής καθηγητής ιατρικής στην Ιατρική Σχολή Hackensack Meridian είπε στο MNT ότι βρήκε την έρευνα συναρπαστική.
«Πολλά είναι γνωστά για το πώς τα κύτταρα επιδιορθώνονται, αλλά πολλά είναι επίσης άγνωστα. Αυτή η μελέτη ρίχνει λίγο φως στις περίπλοκες διαδικασίες που εμπλέκονται. Όταν τραυματίζεται η γαστρεντερική οδός, το σώμα ενεργεί γρήγορα για να επισκευαστεί. Μέρος της διαδικασίας επιδιόρθωσης περιλαμβάνει τη στρατολόγηση βλαστοκυττάρων. Αυτά τα βλαστοκύτταρα, ωστόσο, πρέπει να υποβληθούν σε μια διαδικασία που ονομάζεται επαναπρογραμματισμός για να μπορέσουν να αντικαταστήσουν τα κύτταρα που χάθηκαν ή τραυματίστηκαν».
– Δρ Rosario Ligresti
«Όπως τονίζεται σε αυτό το άρθρο, στον γαστρεντερικό σωλήνα αυτό εξαρτάται από δύο λειτουργικά συστήματα: το μικροβίωμα και τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης Β12», πρόσθεσε. «Εάν κάποιος από αυτούς τους δύο παράγοντες είναι ανεπαρκής ή αλλοιωμένος, η αναγέννηση του εντερικού σωλήνα δεν είναι τόσο αποτελεσματική όσο θα μπορούσε να είναι».
Ο Δρ. Babak Firoozi, πιστοποιημένος γαστρεντερολόγος στο MemorialCare Orange Coast Medical Center στο Fountain Valley, CA, συμφώνησε και είπε ότι αυτό προσθέτει στις τρέχουσες γνώσεις μας για την αναγεννητική ιατρική.
«Συγκεκριμένα για τον τομέα μου, για τη γαστρεντερολογία, επειδή τα κύτταρα του εντέρου πρέπει να αναγεννώνται σε πολύ σταθερό επίπεδο, όποτε υπάρχει βλάβη θέλετε να επιδιορθώσετε αυτή τη βλάβη με τον σωστό τρόπο, επομένως πρέπει να έχετε τα σωστά εργαλεία», εξήγησε η Δρ. ΜΝΤ. «Και συγκεκριμένα για τις βιταμίνες, πρέπει να έχετε τα σωστά θρεπτικά συστατικά για να το κάνετε αυτό αποτελεσματικά και με τον καλύτερο τρόπο».
Ο Δρ. Firoozi είπε ότι θα ήθελε να αναπτυχθεί μια θεραπεία με χρήση Β12 για την ελκώδη κολίτιδα.
«Το πρόβλημα με την ελκώδη κολίτιδα είναι ότι παθαίνεις μεγάλη φλεγμονή, πολύ υψηλό κύκλο εργασιών», πρόσθεσε. «Και θα ήταν ωραίο να δούμε αν μπορείτε όχι μόνο να το σταματήσετε αλλά και να το αντιστρέψετε, ώστε να καταλήξετε να έχετε ξανά φυσιολογικό ιστό».
Ποιες τροφές έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12;
Σύμφωνα με τον Δρ Λιγκρέστη, ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 εντοπίζεται σε πληθυσμούς που καταναλώνουν σε μεγάλο βαθμό vegan διατροφή, σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας λόγω δυσαπορρόφησης και σε άτομα με χρόνια λοίμωξη από ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.
Για όσους θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη βιταμίνης Β12, ο Δρ Φιρουζή είπε ότι θα την βρουν κυρίως στο κρέας — συμπεριλαμβανομένων των ψαριών και του κοτόπουλου.
Ωστόσο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά περιέχουν επίσης φυσικά βιταμίνη Β12. Οι πηγές Β12 που είναι φιλικές προς τους χορτοφάγους και τους χορτοφάγους περιλαμβάνουν εμπλουτισμένα φυτικά γάλατα, διατροφικές ζύμες, εμπλουτισμένα δημητριακά ή συμπληρώματα.
«Οι ηλικιωμένοι ασθενείς μπορεί να διαπιστώσουν ότι η επίσκεψη στους γιατρούς τους για μια μηνιαία δόση Β12 είναι ο ευκολότερος τρόπος για να συμπληρώσουν την πρόσληψή τους — η από του στόματος αντικατάσταση Β12 είναι σε μεγάλο βαθμό αναποτελεσματική στους ηλικιωμένους ασθενείς», σημείωσε επίσης ο Δρ.