- Λιγότερο από το 0,1% των ενηλίκων στο Ηνωμένο Βασίλειο συμμορφώνονται με τον Οδηγό Eatwell της κυβέρνησης του Ηνωμένου Βασιλείου για μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή.
- Οι ενήλικες θα μπορούσαν να προσθέσουν σχεδόν 9 χρόνια προσδόκιμο ζωής μεταβαίνοντας από μια ανθυγιεινή διατροφή στη διατροφή που περιγράφεται στον Οδηγό Eatwell του Ηνωμένου Βασιλείου, έδειξε μια μελέτη της Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου.
- Όσοι ακολουθούν ήδη τη «μέση» δίαιτα στο Ηνωμένο Βασίλειο, η οποία ακολουθεί μόνο εν μέρει τις συστάσεις του Eatwell Guide, θα μπορούσαν να κερδίσουν περίπου 3 χρόνια στο προσδόκιμο ζωής κάνοντας πλήρη μετάβαση σε μια πιο υγιεινή διατροφή.
- Οι συντάκτες της μελέτης ζητούν να ληφθούν μακροπρόθεσμα μέτρα για να μπορέσουν περισσότεροι ενήλικες να τρώνε υγιεινά, προκειμένου να μειωθεί το βάρος των ασθενειών από την κακή διατροφή.
Η κακή διατροφή και η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας «οδηγούν παγκόσμιους κινδύνους για την υγεία», σύμφωνα με την αξιόπιστη πηγή του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).
Προκειμένου να βελτιωθεί η διατροφή παγκοσμίως, ο ΠΟΥ συνεργάζεται με χώρες για να δεσμευτεί σε μια σειρά πρωτοβουλιών, όπως η εξάλειψη των τρανς λιπαρών, η μείωση της πρόσληψης αλατιού και η ανάπτυξη οδηγιών σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων και τη χρήση τεχνητών γλυκαντικών.
Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου δημοσίευσε τον Οδηγό Eatwell το 2016 για να βοηθήσει τους ανθρώπους να ακολουθήσουν μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή. Υπογραμμίζει τη σημασία της κατανάλωσης τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα, τη μείωση της πρόσληψης αλατιού και κορεσμένων λιπαρών και προωθεί την κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως και οσπρίων, παράλληλα με προτάσεις για το μέγεθος της μερίδας και την πρόσληψη θερμίδων.
Παρά το γεγονός ότι αυτός ο οδηγός δημοσιεύτηκε για να διασφαλιστεί ότι η πολιτική στο Ηνωμένο Βασίλειο αναπτύσσεται σύμφωνα με αυτούς τους διατροφικούς στόχους, έρευνα που δημοσιεύτηκε στο BMJ Open δείχνει ότι λιγότερο από το 0,1% του πληθυσμού της χώρας ακολουθεί μια δίαιτα που τηρεί τις συστάσεις του οδηγού.
Πηγή: Medical News Today