1. Τα φυλλώδη και πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, λουτείνη, φολικό οξύ και β-καροτένιο.
2. Τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσια σε ω3 λιπαρά οξέα, τα οποία σχετίζονται με χαμηλά επίπεδα βήτα-αμυλοειδούς-η πρωτεΐνη που βοηθάει στον εκφυλισμό των εγκεφαλικών κυττάρων.
3. Τα φλαβονοειδή, οι φυσικές χρωστικές των berries βοηθούν στην ενίσχυση της μνήμης.
4. Ο καφές και το τσάι βοηθούν στην εγκεφαλική λειτουργία.
5. Οι καρποί είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και υγιεινών λιπαρών και βελτιώνουν τα επίπεδα μνήμης.
Αγγέλικα Κελεσίδου
Διαιτολόγος/ Διατροφολόγος
Nutri Healthy Balance
Νικηφόρου 6, Γιαννιτσά
23820 24003