Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά (χωρίς γλουτένη)
Η συνταγή της εβδομάδας από τον Πέτρο Συρίγο. Συστατικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 μικρό μπρόκολο (ψιλοκομμένο) 1…
Muffins με blueberries χωρίς ζάχαρη
Από τον Γιώργο Τσούλη, Chef ΤΕΤΑΧΙΑ: 12 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10 λεπτά ΕΚΤΕΛΕΣΗ:30 λεπτά ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5 Υλικά 160 ml…
Γρήγορες και σχετικά υγιεινές επιλογές για το γραφείο
Αν θέλεις εύκολες, γρήγορες και σχετικά υγιεινές επιλογές για το γραφείο, ορίστε ιδέες που δεν βαραίνουν το στομάχι,…
Η Συνταγή της Εβδομάδας: Σολομός με γλάσο miso και ρύζι από κουνουπίδι κόλιανδρου
Υλικά2 κουταλιές της σούπας λευκή πάστα miso χωρίς γλουτένη1 κουταλιά της σούπας, συν 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο…
Γρανίτες με ροδάκινο και μάνγκο
Από τον Γιώργο Τσούλη Υλικά 120 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό 2 ροδάκινα, καθαρισμένα 1 ώριμο μάνγκο, καθαρισμένο……
Σορμπέ καρπούζι από τον Chef Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά 1 κιλό καρπούζι, σε ψίχα 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι Για το σερβίρισμα…
Η Συνταγή της Εβδομάδας: Λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια
Από τον Πέτρο Συρίγο Υλικά 3 κ.τ.σ ελαιόλαδο 1 λευκό κρεμμύδι 500 γρ μανιτάρια 2 σκ.σκόρδο 1 κιλό σπανάκι…
Ρυζοσαλάτα με κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά Για τη ρυζοσαλάτα µε κοτόπουλο 2 φλ. ρύζι καστανό (για…
Γρήγορα bagels με 2 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Προετοιμασία: 15 λεπτά Ψήσιμο: 30 λεπτά Υλικά 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για το άνοιγμα της…
Νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Υλικά Για τη βάση 220 γρ. φουντούκια 50 γρ. φρυγανιά χωρίς…
Ριζότο με γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 500 γρ. γαρίδες, Nο1, ακαθάριστες 1 λίτρο νερό 1 κύβο κότας 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1…
Τα μπιφτέκια της Τσικνοπέμπτης από τον Άκη Πετρετζίκη
Εκτέλεση: 25' Ψήσιμο: 20' Αναμονή: 60' Υλικά 400 γρ. χοιρινό κιμά 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, λάπα, μία φορά…